домашняя пицца

Домашняя пицца

Сегодня речь пойдет о чём-то очень вкусном и простом: о пицце

Что нам понадобится? Духовка или мультиварка. Мука, вода, соль, сахар, сухие дрожжи, масло оливковое и подсолнечное, майонез, много сыра, помидоры, красный перец.

  1. В теплую воду (300 мл) кидаем половину чайной ложки дрожжей, добавляем оливковое масло (две столовые ложки), чайную ложку соли, столовую ложку сахара (с горкой). Мешаем. Оставляем минут на 20.
  2. Натираем сыр, нарезаем овощи. Чем больше видов сыра будет в пицце, тем она будет вкуснее.
  3. Начинаем добавлять муку в то, что мы приготовили под пунктом 1, размешивая миксером. Граммов 800-900.
  4. Зовем женщину, для того чтобы поместить вручную тесто. Не знаю в чём прикол, но у женщины это лучше получается. Гены!!
  5. Ставим скатанный Колобок в тёплое место (например в мультиварку, включая подогрев) на 30 минут
  6. Достаем тесто, режем его на два куска, первый кладем в кастрюлю, накрываем крышкой и убираем в холодильник.
  7. Второй кусок раскатываем в блин (на 2 сантиметра больше в диаметре чем дно мультиварки). Смазываем чашу растительным маслом. Кладем блин в чашу, делаем бортики, сверху тесто смазываем майонезом. Далее — сыр. Потом овощи, затем опять сыр.
  8. Режим выпечки на 25 минут.
  9. Достаем, даем остыть, наслаждаемся вкусом

Несколько полезных советов:

  • не жалейте сахара: чем больше сахара, тем вкуснее пицца (помните о мере)
  • мясные добавки только портят вкус (сосиски, колбаса, и тому подобное)
  • добавляйте в пиццу то, что любите. Например, соленые огурцы или укроп.
  • не бойтесь экспериментировать. С каждым разом ваша пицца будет только вкуснее

Если вам понравилась эта статья — не забудьте поделиться ей в соцсетях (кнопочки ниже)

Домашняя пицца: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *